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农特产名录

皋兰农特产品介绍之皋兰绿壳土鸡蛋

发布日期:2021-02-06 15:48浏览次数:

皋兰绿壳土鸡蛋

 
 
 
 
 
 
 
 

 

 绿壳鸡蛋被称为五黑一绿、是我国罕见的五黑鸡所产的蛋、此鸡为黑毛、黑皮、黑骨、黑肉、黑内脏·鸡蛋外表为绿色又被誉称〈蛋中人参〉。          

 

 绿壳鸡蛋蛋较小,均重46克左右、蛋壳淡绿,蛋黄大、程橘黄色,蛋清浓稠。其营养成分硒、锌、碘、维生素A、B、C、E是普通鸡蛋的4-6倍,蛋白质含量高于13%,胆固醇含量低于20%。同时富含人体所需的卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、氨基酸、微量元素及矿物质都极意被消化、吸收,对于儿童、孕妇、老人、病人,三高人群有明显的改善效果。

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